Ce récapitulatif de l'épisode 9 de Selena + Chef, «Selena + Daniel Holzman», contient des spoilers. Vous pouvez consulter nos réflexions sur l'épisode précédent en cliquant sur ces mots.

Le chef invité de cet épisode, Daniel Holzman, est un véritable expert en boulettes de viande, et donc il apprendra à Selena comment faire des boulettes de poulet et des gnocchis – l'une des recettes les plus difficiles que Selena a abordées jusqu'à présent, et apparemment quelques paris ont été placés sur la question de savoir si elle réussira ou non.

Raquel dit bonjour, mais elle restera sur le canapé jusqu'à ce qu'elle reçoive l'un des repas les plus délicieux qu'elle ait jamais goûtés. Espérons.

Les boulettes de viande sont un aliment paysan, apparemment, né de l'idée de faire un peu de viande faire un long chemin. Il y a aussi un ratio magique de boulettes de viande. L'ouvreur de vin doit être récupéré dans une autre pièce, que Raquel veut filmer car il s'agit d'un «excellent contenu» et nécessite également l'aide de Liz. L’ouvre-bouteille de Selena est une sorte d’engin élaboré qui nécessite deux tentatives pour ouvrir une bouteille.

Le papier parchemin revient pour la première fois depuis que Selena a mis le feu au dernier lot, que Raquel évoque. Daniel nous représente tous, je pense, quand il parle du poids qu'il a gagné en quarantaine.

Selena nous représente tous aussi, quand elle poignarde une pomme de terre en pensant à son ex, et met une casserole d'eau bouillante sur la plaque de cuisson… sans eau dedans. Elle explique à Daniel comment le genre d’hommes qui l’attire est trop intimidé par l’idée d’une pop star, ce qui, je suppose, est une préoccupation compréhensible pour 1% de la population mondiale.

Quoi qu'il en soit, Selena brûle les gnocchis, ce qui semble bien. Il est temps de terminer le plat. Les boulettes de viande sortent. Les gnocchis vont dans la sauce puis dans l'assiette. Tout a l'air bien. Raquel approuve assez pour le voler.

L'heure de la prise de la charité: Daniel part aussi avec No Kid Hungry. Ils sont 20 000 plus riches après cela.

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Jonathon Wilson

Jonathon est le co-fondateur de Ready Steady Cut et est rédacteur en chef et critique en chef du point de vente depuis 2017.

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