Depuis qu’Emily In Paris est arrivée sur Netflix en 2020, la série a offert aux fans la possibilité de vivre une tranche de la vie parisienne, mais à travers le filtre d’une émission de télévision.
Néanmoins, la série a fait découvrir aux fans une foule de lieux, de coutumes et de plats qui apportent une partie de l’essence de la France à l’écran.
L’une des dernières nouveautés introduites dans la saison 3 d’Emily In Paris est la boisson Kir Royale, mais qu’est-ce que l’apéritif populaire et comment est-il fabriqué ?
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Emily In Paris présente le Kir Royale
L’épisode 4 d’Emily In Paris saison 3 voit Emily tenter de combler son temps après s’être retrouvée au chômage et dans le but de planifier son retour au travail pour la nouvelle agence de marketing de Sylvie, elle va déjeuner avec Luc et Julien près de la grande roue de la Place de la Concorde.
Luc commande une tournée de Kir Royales et lorsque les boissons arrivent, Emily y prend rapidement goût avant de demander à en savoir plus sur le “délicieux” cocktail.
Après une leçon rapide de Luc sur la façon de prononcer le nom de la boisson, il dit à Emily que c’est “la boisson parfaite pour siroter et ne rien faire pendant que la grande roue tourne”.
Plus tard dans l’épisode, Emily utilise la boisson dans un pitch aux parents propriétaires de vignobles de Camille, suggérant la possibilité d’une nouvelle gamme de cocktails en conserve.
Le Kir Royale est une boisson populaire depuis le développement de la Créme de Cassis en 1841, mais il était à l’origine connu sous le nom de blanc-cassis avant que la boisson ne soit finalement nommée d’après Félix Kir, le maire de Dijon en Bourgogne qui a popularisé la boisson à la suite. de la Seconde Guerre mondiale en l’offrant lors de ses réceptions.
Emily à Paris © NetflixComment faire un Kir Royale
Un Kir Royale est une boisson remarquablement facile à réaliser car l’apéritif rafraîchissant ne contient que deux ingrédients.
Le premier est la crème de cassis, une liqueur de cassis, qui est ensuite arrosée de champagne et généralement servie avant un repas.
Ajoutez simplement une cuillère à soupe de crème de cassis dans une flûte à champagne avant de remplir le reste du verre de champagne.
Pour un peu de décoration supplémentaire, vous pouvez également garnir la boisson avec une framboise ou une mûre fraîche ou surgelée.
Si vous voulez une version moins chère du Kir Royale qui n’utilise pas de champagne, du prosecco ou un autre vin blanc pétillant devrait fonctionner comme substitut, bien que cela fasse techniquement de la boisson un Kir Pétillant.
Emily à Paris © NetflixPlus de versions alternatives
Comme toujours dans le monde des cocktails, il existe de nombreuses façons de modifier un Kir Royale selon vos goûts.
Certaines des variantes les plus populaires incluent le Kir Impérial, qui utilise de la liqueur de framboise au lieu de la crème de cassis, le Kir Pêche, qui utilise de la liqueur de pêche, ou le Kir Pamplemousse, qui comprend de la liqueur de pamplemousse rouge.
Une autre alternative est un Kir Normand (également connu sous le nom de Kir Breton) qui remplace le vin dans la recette du cidre de pomme, ce qui rend la boisson déjà délicieuse un peu plus sucrée.
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Emily à Paris © NetflixLa saison 3 d’Emily In Paris est disponible en streaming maintenant sur Netflix après sa sortie le 21 décembre 2022.
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